Yogyakarta, 18 Juni 2025 – Polda DIY telah merampungkan pembangunan Gedung Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berlokasi di Mako Yon B Satbrimob Polda DIY. Pembangunan ini menjadi wujud dukungan penuh Polda DIY terhadap Program Makan Bergizi Gratis yang dicanangkan pemerintah, khususnya dalam upaya meningkatkan kualitas gizi masyarakat, terutama pelajar.
Dengan selesainya pembangunan, Gedung SPPG Polda DIY kini siap dioperasikan sebagai pusat produksi dan distribusi makanan bergizi di wilayah Yogyakarta. Kepala Bidang Humas Polda DIY, Kombes Pol Ihsan, menjelaskan bahwa dapur SPPG telah menjalani uji coba operasional pada Jumat, 13 Juni 2025. Dalam uji coba tersebut, sebanyak 500 paket makanan dimasak dan dibagikan kepada personel Yon B Satbrimob Polda DIY.
Ihsan mengatakan uji coba ini bertujuan untuk memastikan kesiapan serta menguji sarana dan prasarana yang dimiliki SPPG Polda DIY. Selain itu, uji coba ini juga menjadi tolok ukur kelayakan produk makanan sebelum didistribusikan secara resmi kepada pelajar di DIY.
“Para personel tersebut ditugaskan sebagai tester untuk menilai berbagai aspek, seperti kualitas rasa, variasi menu, porsi, kebersihan, penyajian, kemasan, hingga konsistensi operasional,” ujar Ihsan pada Rabu (18/6/2025).
Hasil uji coba secara umum menunjukkan kepuasan. Ihsan menegaskan bahwa dapur SPPG siap mendukung pelaksanaan program berskala besar. “Secara umum, hasil dari trial ini sangat baik. Mulai dari rasa, kandungan gizi, tampilan makanan, hingga kebersihan dan kemasannya sudah memenuhi standar,” terangnya. “Ini menjadi sinyal positif bahwa dapur SPPG Polda DIY benar-benar siap berkontribusi dalam mendukung pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis.”
Ihsan berharap uji coba ini menjadi fondasi penting bagi pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis secara lebih luas dan konsisten di masa mendatang. Ia menekankan pentingnya menjaga dan terus meningkatkan kualitas layanan yang sudah baik.
“Harapannya, kualitas yang sudah baik ini tidak hanya dijaga, tetapi juga terus ditingkatkan seiring berkembangnya cakupan layanan,” imbuhnya. Ia menambahkan, dapur SPPG Polda DIY yang dilengkapi dengan dua kendaraan distribusi makanan, harus menjadi contoh dalam manajemen penyediaan makanan yang higienis, bergizi, dan tepat sasaran.
Keberadaan dapur SPPG Polda DIY ini menjadi bukti nyata kehadiran Polri untuk masyarakat. Diharapkan fasilitas ini mampu menjadi pilar ketahanan gizi lokal, berkontribusi nyata dalam meningkatkan asupan gizi dan kesehatan anak-anak, memperkuat kualitas sumber daya manusia, serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui pemberdayaan UMKM.