News

Kabupaten Gunungkidul selama ini dikenal sebagai penghasil ternak terbesar di DIY. Meski sering dihantam penyakit menular, kualitas ternak—utamanya sapi—dari daerah ini tak diragukan. Banyak sapi-sapi jumbo atau yang lebih dikenal dengan sapi monster berasal dari daerah ini. Tak heran jika artis papan atas pun banyak yang mencari dan membeli sapi dari Gunungkidul menjelang kurban atau Idul Adha. Salah satu kandang peternakan yang menjadi kepercayaan para artis ibu kota adalah Kandang SR 89. Sapi-sapi jumbo dan premium menjadi incaran mereka. “Setiap tahun selalu ada artis yang memesan sapi jumbo dari kandang sini. Untuk tahun ini, ada Inul Daratista, Ivan Gunawan, Ruben Onsu, dan lainnya,” kata Mardiyanto, Kepala Kandang SR Jaya 89 yang berada di Kalurahan Karanggumuk, Karangrejek, Wonosari, Gunungkidul. Sapi-sapi berukuran besar tersebut didapat dari peternak atau petani lokal Gunungkidul, mengingat banyak sekali bakalan sapi yang bisa dikembangkan menjadi sapi premium. Biasanya, sapi dari petani atau peternak baru berbobot sekitar 500 kg, kemudian dilakukan penggemukan di Kandang SR Jaya 89 selama beberapa bulan bahkan hingga 2 tahun hingga bobotnya tembus 1 ton lebih. “Untuk ukuran jumbo, bobotnya 900 kilogram bahkan 1 ton ke atas. Itu yang sering menjadi incaran para artis,” jelasnya. Mardiyanto menjelaskan, di Kandang SR Jaya 89 ini terdapat ratusan sapi dengan berbagai ukuran mulai dari anak (pedhet), sedang, hingga jumbo. Jenisnya pun beragam seperti simmental, peranakan ongole (PO), limousin, dan brahman. Saat ini ada sekitar 40 ekor sapi dengan bobot lebih dari 900 kg yang ada di kandang tersebut. Perawatan sapi-sapi ini pun sangat diperhatikan. Kandang selalu dalam kondisi bersih, makanan benar-benar terjaga, rutin dimandikan, hingga tingkat stres ternak juga diperhatikan. Tak hanya manusia yang meminum ramuan khusus untuk penggemukan, ternak sapi di sini pun dibuatkan ramuan khusus agar kualitasnya semakin bagus. Dengan kualitas dan ukuran ternak seperti itu, harga sapi di kandang tersebut berkisar dari Rp25 juta sampai Rp250 juta, disesuaikan dengan ukuran, usia, serta kualitas dari sapi-sapinya. Disinggung mengenai penjualan sapi pada Idul Adha kali ini, Mardiyanto mengatakan bahwa pesanan sapi dari kandang yang ia kelola justru mengalami peningkatan. “Tahun lalu itu yang terjual sekitar 120 ekor, untuk tahun ini mendekati 160 ekor sapi dengan berbagai ukuran yang terjual,” imbuhnya. Selain ukuran sapi yang besar, pelayanan di kandang ini juga profesional. Sapi yang akan dikirim ke luar kota selalu dilengkapi dengan Surat Keterangan Sehat untuk menjamin hewan kurban bebas dari penyakit dan layak konsumsi. “Kami pastikan semua sapi yang keluar dari kandang ini dalam kondisi sehat dan siap untuk dikurbankan,” pungkas Mardiyanto.